張秋永師傅一開始就不覺得自己會變成廚師,在進入高中餐飲管理科前,根本沒進過廚房,當然也沒做過菜!一開始選擇餐飲科也只是因為姊姊覺得這行的發展似乎不錯,而更無厘頭的理由是因為張師傅很愛運動,所以其實當初是被學校實力堅強的籃球校隊 ...
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